Radieschen pflanzen, pflegen und ernten – Der schnelle Genuss aus dem Garten
Radieschen zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten im heimischen Garten – und das aus gutem Grund: Sie sind pflegeleicht, schnell wachsend und vielseitig einsetzbar. Ob im Hochbeet, im Gewächshaus oder im Topf auf dem Balkon – Radieschen pflanzen ist selbst für Anfänger kein Problem. In diesem Ratgeber erfährst du alles Wichtige über die Aussaat, Pflege, Ernte und Lagerung. Zusätzlich stellen wir beliebte Sorten vor und geben praktische Tipps für eine erfolgreiche Ernte. Radieschen Radieschen (Raphanus sativus var. sativus) gehören zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) und sind eng mit Rettich, Kohl und Rucola verwandt. Die meisten Sorten sind rot mit weißem Fruchtfleisch, aber es gibt auch gelbe, violette oder sogar weiße Varianten. Geschmacklich reichen sie von mild bis angenehm scharf – abhängig von Sorte, Standort und Pflege. Warum Radieschen ideal für Anfänger sind Sie gelten als schnell wachsendes Gemüse , das bereits 4 bis 6 Wochen nach der Aussaat geerntet werden kann....