Eis selber machen: So gelingt der cremige Sommergenuss zu Hause
Kaum steigen die Temperaturen, steigt auch die Lust auf Eis. Doch wer sich bewusst ernähren oder künstliche Zusatzstoffe vermeiden möchte, greift immer öfter zum selbstgemachten Eis . Ob fruchtiges Sorbet, cremiges Sahneeis oder veganes Bananeneis – Eis selber zu machen ist einfacher, als viele denken. In diesem Artikel erfährst du, wie du Eis ganz ohne Eismaschine herstellst, welche Zutaten du brauchst und warum sich Selbermachen in vielerlei Hinsicht lohnt. Warum Eis selber machen? 1. Du weißt, was drin ist Industriell hergestelltes Eis enthält oft Zusatzstoffe. Beim Selbermachen hast du volle Kontrolle über die Zutaten. 2. Individuelle Rezeptideen Ob klassisches Vanilleeis, veganes Himbeer-Kokos-Eis oder exotisches Mango-Lassi-Eis – du kannst genau das kreieren, worauf du Lust hast. 3. Weniger Zucker, mehr Frucht Da viele handelsübliche Eissorten oft stark gesüßt sind, bietet selbstgemachtes Eis eine gesündere Alternative, denn es lässt sich ganz einfach mit natürlichen Süßungsmitte...